曹員外的店位於四重溪大梅部落裡，是一間已有三十多年歷史的老店，原先是間小雜貨店，最初是因為覺得當地餐廳的選擇並不多，想分享給附近居民一些獨特風味的料理，所以擅長廚藝的老闆夫婦便開始提供各式熱炒及川菜，沒想到大受好評，吃過的人不斷回來光顧，並口耳相傳，進而成了這一帶的人氣餐廳。在曹員外的店，不能不提的便是他們招牌的大滷麵了，不僅便宜又大碗，裡面還添加了許多新鮮的本地蔬菜，料多實在，讓許多饕客趨之若鶩，而他們的羊肉爐則使用了四重溪本地放養的羊隻，肉質鮮嫩，經過細心熬煮的湯頭嚐起來十分甘甜，也是店裡的另一道必點美食之一。這些年來，許多老顧客早已和老闆夫妻成為了朋友，有人說，每一道料理就像是在說一個故事，對老闆夫婦而言，他們將這些年累積的故事用心燉煮，化成一道又一道美味的料理呈現在顧客面前，當你品嚐的時候，別忘了細細感受藏在其中的美妙故事。