在偏僻的地點開餐廳，如果沒有做出特色是很難生存的。走田園自然風的香堤綠園，善用環境營造特色來吸引顧客，餐廳就是一個大花園，區內種植有香蕉、無花果、芒果、仙桃等果樹，來訪的顧客可以放任孩子在園區內奔跑嬉戲，老板也會無私的和顧客分享成熟的果實，園區內冬天種植高麗菜、大陸妹；夏季就種植香茅、香草、南薑做為餐飲的食材，現採現摘不噴藥，要讓顧客吃的安心又健康。老板楊懿群、王郁婷夫妻都曾在知名的飯店擔任過主廚，對於食材相當的熟悉，新鮮香茅鍋就是利用園區內的香草做湯底，再加入蔬菜等食材熬煮，不但美味而且吃的健康無負擔，吸引了許多往返墾丁渡假的遊客前來，對於餐廳能以這種「現撈」的方式製作餐飲印象深刻，因此在網路獲得大力推薦，深受網友的支持。