位在林邊火車站斜對面的和紀麵食館，小小的店面卻五臟俱全，店內擺設廚具乾淨整潔、注意衛生，讓消費者吃得安心。不論是眾多顧客強力推薦的番茄牛肉麵，或是採用老滷汁滷製的特色小菜，任君挑選，每逢用餐時間常常座無虛席。從大陸福建嫁到台灣的老闆娘林英，憑藉著初到台灣在麵館打工所學到的經驗與技術，決定開設餐館自己當老闆。嚴選半筋半肉的牛肉，搭配新鮮大顆牛番茄，加上牛大骨、豬大骨、雞骨頭、中藥材、紅蘿蔔汁等食材，小火慢煨熬煮12小時的濃郁甘醇湯頭，每一口都令人回味無窮，招牌番茄牛肉麵牛肉軟嫩不柴，每顆餡料飽滿的水餃，都是店內必點招牌之一。此外，店家特製的香辣油、辣榨菜，是牛肉麵的靈魂元素，辣度破表，適合喜歡挑戰嘗辣極限的顧客一試。